期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

炸春卷

原文传递

导出

摘要主料：春卷皮（超市有卖）若干，鸡肉300克，笋50克，粉丝少许。配料：料酒、胡椒粉、盐、油、淀粉、生抽、鸡精。制法：①鸡肉切丝，用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌30分钟。②笋切丝备用，春笋和冬笋都可以，如果只有莴笋也行。

出处《癌症康复》 2008年第1期80-81,共2页

关键词胡椒粉鸡肉料酒切丝炸春卷

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1朱永瑜.春到人间一卷之[J].中国烹饪,2000(3):12-13.
2陈毅楠.春卷皮的制作技术[J].中国食品,1994(10):28-29. 被引量：2
3陈毅楠.春卷皮的制作技术[J].中国食品,1994(11):27-28.
4顾吉玲.自制春卷皮[J].中国食品,1989(11):23-23.
5虾皮拌莴笋[J].饮食科学,2003(8):38-38.
6春日菜谱二例[J].河北教育（教学版）,2015,0(5):48-48.
7莴笋生吃最好[J].美食,2011(4):32-32.
8荞麦牛仔粒[J].四川烹饪,2010(11):7-7.
9花式春卷：换个馅盐更少[J].上海调味品,2011(2):82-82.
10唐文香.素炒虾仁[J].糖尿病之友,2014(6):32-32.

癌症康复

2008年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部