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面包小麦SDS沉降值的变异及其与蛋白质含量的关系
被引量：
5
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摘要
面包小麦ＳＤＳ沉降值的变异及其与蛋白质含量的关系马传喜１徐风１蒋国梁２（１安徽农业大学农学系，合肥２３００３６；２南京农业大学农学系）ＶＡＲＩＡＴＩＯＮＯＦＳＤＳＳＥＤＩＭＥＮＴＡＴＩＯＮＶＯＬＵＭＥＡＮＤＩＴＳＲＥＬＡＴＩＯＮＴＯＰＲＯＴＥＩＮＣ...
作者
马传喜
徐风
蒋国梁
机构地区
安徽农业大学农学系
南京农业大学农学系
出处
《南京农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第3期110-113,共4页
Journal of Nanjing Agricultural University
基金
安徽省自然科学基金
关键词
小麦
面包小麦
沉降值
蛋白质
变异
分类号
S512.102 [农业科学—作物学]
引文网络
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节点文献
二级参考文献
0
参考文献
3
共引文献
0
同被引文献
41
引证文献
5
二级引证文献
21
参考文献
3
1
马传喜，中国粮油学报，1996年，11卷，1页
2
马传喜，安徽农业大学学报，1995年，22卷，1页
3
马传喜，南京农业大学学报，1995年，18卷，3期，7页
同被引文献
41
1
兰涛,姜东,王连臻,戴廷波,曹卫星.
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