禽蛋保鲜妙法被引量：1

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摘要 1．米糠保鲜法。用缸、坛、铁桶、木箱等容器，先在容器底部用充分干燥的米糠平铺一层，厚约10厘米，再将一层禽蛋一层米糠放入容器内，装满后在上面再盖一层米糠，放在通风干燥处，每15天或30天检查1次。温度保持在10～15℃，不得低于0℃。该法可保存禽蛋2～3个月。

作者唐中琼

机构地区重庆市万州区五桥上海大道

出处《农村养殖技术》 2007年第11S期31-31,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology

关键词米糠保鲜法禽蛋通风干燥容器木箱

同被引文献14

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农村养殖技术

2007年第11S期

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