大力实施农产品加工技术创新工程推动农产品加工业科学发展被引量：2

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摘要农产品加工业对于促进农业增效、农民增收和农村发展具有积极作用，技术创新对于促进农产品加工业发展具有关键性作用，但目前农产品加工业的发展受技术创新的制约还比较大。为快速推进农产品加工技术创新工作，从而突破技术创新对农产品加工业发展的制约，农业部决定“十一·五”期间在全国农产品加工领域实施技术创新工程。

作者王秀忠

机构地区农业部农产品加工局

出处《农产品加工》 2007年第11期9-11,共3页 Farm Products Processing

关键词农产品加工业技术创新工程科学发展技术创新工作工业发展农业增效农村发展农民增收

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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