摘要
目的通过对宁夏重大活动食品卫生安全保障工作现状分析,查找存在的问题,提出改进的措施,切实保障卫生安全。方法对2003-2006年宁夏重大活动食品卫生安全保障工作资料进行分析讨论。结果近年宁夏的重大活动次数逐年增多,活动期间食品卫生监督检测合格率也逐年提高,但仍然存在一些问题。结论卫生监督机构、举办单位、接待单位要通力合作,相互支持,才能把各种风险控制到最低,切实保障食品卫生安全。
出处
《宁夏医学杂志》
CAS
2007年第11期1052-1052,共1页
Ningxia Medical Journal
