高效液相色谱法检测鸡肉中莫能菌素的残留被引量：4

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摘要高效液相色谱是目前应用最多的色谱分析方法,具有速度快、分辨率高、灵敏度高、样品量少、容易回收和色谱柱可反复使用等优点。阐述用高效液相色谱检测鸡肉制品中莫能菌素残留的方法。

作者李燕鹏杨膺白李启琳张海涛

机构地区广西大学动物科学技术学院大成蓝雷科技北京有限公司

出处《现代农业科技》 2007年第21期168-168,170,共2页 Modern Agricultural Science and Technology

基金广西自然科学基金资助项目(桂科攻0424001-1)

关键词高效液相色谱鸡肉制品莫能菌素残留

分类号 TS251.67 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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