红玉苹果辐照保鲜技术的研究被引量：3

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摘要红玉苹果辐照保鲜技术的研究王成波许德春赵晓南薛柏孟丽芬袁芳付立新（黑龙江省农科院原子能所）水果是鲜活商品，种类多，产量大，生产季节性强，有明显的淡旺季之分，其中绝大多数在短时期内极易腐烂变质，造成大量损失。深受公众喜爱的红玉苹果就属此类。为了使这些...

作者王成波许德春赵晓南薛柏孟丽芬袁芳付立新

机构地区黑龙江省农科院原子能所

出处《黑龙江农业科学》 1997年第4期42-43,共2页 Heilongjiang Agricultural Sciences

关键词苹果保鲜品种红玉苹果辐照保鲜

分类号 S661.109.3 [农业科学—果树学]

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