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巧手制作沙棘果醋

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摘要 1．调配。沙棘清汁一次性加入50兆帕的二氧化硫与10％的糖液，或加入6％-8％的砂糖后。进行煮沸3—5分钟，冷却后接种酒用酵母菌。

作者张德贵

机构地区湖北省阳新荆头山先锋农教中心

出处《农家女》 2007年第7期59-59,共1页 Rural Women

关键词沙棘果醋制作酒用酵母菌二氧化硫一次性糖液清汁砂糖

分类号 TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]

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农家女

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