出处
《农牧产品开发》
1997年第3期28-30,共3页
Agriculture Products Development
同被引文献3
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1王银瑞,蔡静,樊明涛.核桃酸乳加工技术研究[J].西北林学院学报,1995,10(3):60-63. 被引量：4
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1王树林,张焕邦,李宗文.枸杞酸乳工艺及配方研究[J].青海科技,1999,6(3):4-6. 被引量：1
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2满丽莉,向殿军,牛墨,李凤玉,孟祥晨,李晓红,杨静,王菲菲,隋春光,张春凤.菊芋酸乳工艺的探讨[J].畜牧与饲料科学,2014,35(6):24-26. 被引量：1
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3杨洋.玉米饮料加工流程主要控制工艺条件探讨[J].食品科学,1998,19(3):32-33. 被引量：24
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4吴成业.珍味鱿鱼丝的工艺条件探讨[J].福建水产,1990(2):33-37. 被引量：2
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5张苓花,吴怡莹,刘阳,张润清,明静文.几种工业常用酵母菌原生质体形成条件探讨[J].大连轻工业学院学报,1992,11(3):17-20. 被引量：1
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6杨雪娇,张予心,宋秋梅,姚曼,张敏,朴春红,刘俊梅,于寒松,王玉华.鼠李糖乳杆菌发酵大豆酸乳工艺优化研究[J].食品工业科技,2014,35(22):184-189. 被引量：2
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7伍凯.乌克兰熟酸乳工艺的研究[J].食品与发酵科技,2016,52(1):60-62. 被引量：6
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8郑战军,何惠昭,符春生,姬合宾.28%(V/V)杜康酒储存条件探讨试验[J].酿酒,2001,28(6):41-41.
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9章叶江,范宗泽,杨萍,曾少葵,洪鹏志.双酶法水解鲣鱼头的工艺条件探讨[J].食品科技,2005,30(1):40-42. 被引量：6
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10臧瑾康,吴纯红,沈中,郑强.苦杏仁脱苦去毒的最佳工艺条件探讨[J].四川食品与发酵,1997,23(4):20-24. 被引量：4
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