国外肉牛生产的特点及发展趋势概述被引量：5

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摘要本文综述了国外畜牧业发达国家的养牛业近况，主要介绍了杂交方法的应用和生物技术的研究与应用，对充分利用青贮饲料育肥、非蛋白氮的开发和利用、发展“奶肉牛”和“奶牛肉”等手段降低生产成本也做了详细的介绍。指出肉牛品种大型化，生产方式专业化、集约化、规模化是肉牛业的发展方向。

作者胡成华张国良

机构地区吉林省农科院畜牧分院

出处《吉林农业科学》 CSCD 1997年第1期85-89,共5页 Journal of　Jilin Agricultural Sciences

关键词肉牛生产品种杂交生物技术肥育

分类号 S823.4 [农业科学—畜牧学] S823.92 [农业科学—畜牧学]

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