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浅议饮食文化旅游资源的开发 被引量:13

A Brief Discussion on Development of Catering Culture and Tourist Resource
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摘要 饮食文化与旅游业有着密切的联系,开发利用饮食文化这一独特的旅游资源,可加快中国旅游业的发展和促进饮食文化的进一步繁荣。要充分利用饮食活动所占有的空间和时间,大力开展旅游活动,以实现饮食业与旅游业的双赢。 Catering culture is closely associated with tourist industry. The development of catering culture, which is a unique tourist resource, can contribute to rapid advances in China's tourist industry and a further boom in catering culture. It is suggested in the article that the space and time invested on catering cultural programs should he fully used, and great efforts should he made to launch tourist programs with a view to achieving win - win profits in catering industry and tourist industry.
作者 樊玲 洪锋
出处 《南宁职业技术学院学报》 2007年第1期5-8,共4页 Journal of Nanning College for Vocational Technology
关键词 饮食文化 旅游资源 开发 互动双赢 catering culture tourist resource development interactive win- win
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献1

  • 1广州历史文化名城保护委员会.广州名城辞典[M].广州:广东旅游出版社,2000.192~196.

共引文献11

同被引文献43

引证文献13

二级引证文献23

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