我们是怎样修订《食品分析》教学大纲的

下载PDF

导出

摘要吉林粮食高等专科学校的“食品工程”专业,已被国家教委正式列入国家100个专科试点专业。该专业的培养目标是培养适应社会主义市场经济发展需要,德、智、体全面发展的食品工业基层部门和企事业单位生产第一线需要的高等工程技术应用性人材。为了达到培养目标的要求,试点专业重新修订了教学计划,部分课程重新修订了教学大纲。《食品分析》是试点专业比较重要的专业基础课之一,根据教学计划的要求必须重新修订教学大纲。如何修订《食品分析》教学大纲呢?

作者毛北星王晓英

机构地区吉林粮食高等专科学校

出处《吉林粮食高等专科学校学报》 1996年第1期39-41,共3页 Journal of Jilin Grain College

关键词食品分析教学大纲修订

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1周浓,曹湛慧.浅谈《食品分析》实验教学的改革[J].实验室科学,2008,11(3):52-53. 被引量：12
2王晓英.食品科学与工程专业《食品分析》课程教学改革的实践[J].吉林农业科技学院学报,2012,21(4):94-96. 被引量：5
3王晓英.《食品分析》实验课教学探析[J].吉林粮食高等专科学校学报,1998,13(3):32-33. 被引量：4
4袁丽,高瑞昌.《食品分析》实验教学改革[J].农业工程,2013,3(3):110-111. 被引量：8
5陈云.《食品分析》教学改革与探讨[J].才智,2015(35).
6田给林,孟剑霞.《食品分析》课程理论与实践教学改革初探[J].广西轻工业,2010,26(3):114-115. 被引量：4
7姜晓坤.《食品分析》课程实验教学改革的探索与实践[J].吉林农业科技学院学报,2014,23(2):87-89. 被引量：3
8詹萍,田洪磊.《食品分析》课程的课堂教学改革探讨[J].中国西部科技,2008,7(5):66-67. 被引量：7
9刘淑梅.工学结合,中职《食品分析》课程改革与实践[J].广东化工,2012,39(6):251-252. 被引量：1
10张芝芬,李和生,王扬,杨文鸽.改革实验教学提高学生素质[J].宁波大学学报（教育科学版）,2001,23(4):104-105. 被引量：5

吉林粮食高等专科学校学报

1996年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

我们是怎样修订《食品分析》教学大纲的

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史