我国无菌食品包装技术的重大突破——河北世创推出包装灭菌装置

Hebei Strong Packaging Launched Sterile Device

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摘要一种经过灭菌后可以将牛奶或液体饮料中的细菌和病毒完全杀灭的装置，近日在河北世创食品机械科技有限公司研制成功。这种装置已经被应用在该公司生产的无菌奶生产线和无菌包装机上。运用这种技术生产出的软包装无菌奶可以保证牛奶中的细菌和病毒全部被杀死。日前，卫生防疫部门对灭菌包装后的软包装无菌奶产品进行了检验，结果显示，无菌奶中的细菌和病毒数量为零。

作者邱竟

出处《全球软包装工业》 2007年第1期121-121,共1页

关键词食品包装技术无菌包装机灭菌装置河北卫生防疫部门无菌奶液体饮料食品机械

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学]

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