摘要
目的:建立大蒜的高效液相指纹图谱(HPLC-FP),为大蒜的鉴别提供实验依据。方法:色谱条件:色谱柱:柱温:35℃;流动相:甲醇-水(40∶60);流速:0.5mL/min;检测波长:214nm。结果:不同产地的大蒜酶解产物的相似度在0.9。结论:该色谱图可作为大蒜的指纹图谱,用于评价大蒜的质量。
出处
《新疆中医药》
2007年第1期18-20,共3页
Xinjiang Journal of Traditional Chinese Medicine
基金
新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划(项目编号:200511112)