花椒成分的研究被引量：12

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摘要利用红外光谱、原子吸收光谱、元素分析等方法，研究了花椒的有机成分和无机元素。结果指出，花椒中不但含有多种有机成分，而且还含有人体所必需的多种无机元素。

作者段世清龚茂初

机构地区四川联合大学化学系

出处《四川化工》 CAS 1996年第4期 32-34,共3页 Sichuan Chemical Industry

关键词花椒成份分析

同被引文献130

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