酶联免疫技术在动物产品中硝基呋喃类药物残留检测的应用被引量：23

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摘要酶联免疫试验是一种特异性强、灵敏度高的技术,笔者应用此技术,对蜂蜜、猪肉、牛肉、蛋粉、奶粉、牛尿等动物产品共42份样品进行硝基呋喃类药物残留检测,通过检测呋喃唑酮的代谢物—AOZ、呋喃它酮的代谢物—AM OZ,达到检测硝基呋喃类药物残留含量的目的,通过试验,初步认为酶联免疫可作为动物产品中硝基呋喃类药物残留含量检测的筛选方法。

作者蒋宏伟

机构地区陕西出入境检验检疫局

出处《陕西农业科学》 2006年第5期53-55,共3页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

关键词酶联免疫动物产品硝基呋喃代谢物残留检测

分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学]

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