柑桔果实可溶性固性物与糖和酸的相关性被引量：10

下载PDF

导出

摘要文章分析了6个柑桔品种TSS含量与糖、酸含量的相关性,结果表明:果实的TSS与果实的含糖量极显著相关,与果实的含酸量相关性不显著,与果实含糖量和含酸量的总和极显著相关,与果实的糖酸比、固酸比无显著相关性。

作者李帮秀刘大军

机构地区西南大学农学与生命科学学院

出处《现代园艺》 2006年第8期48-48,共1页 contemporary horticulture

关键词柑桔果实 TSS 糖酸相关性

分类号 S666 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

同被引文献113

1欧树凡.介绍一种快速测定葡萄糖注射液含量之WYT-P型手持葡萄糖量计[J].中国医院药学杂志,1983(8):32-32. 被引量：2
2何英姿,吕鸣群,姚评佳,魏远安.蔗糖基聚合物处理芒果常温保鲜试验[J].中国果树,2004(4):5-7. 被引量：8
3欧应刚,郭爱民,文泽富,邓烈.“墨科特”杂柑在江津的表现及主要栽培管理技术[J].西南园艺,2004,32(4):22-22. 被引量：5
4陈明木,陈绍军,庞杰,陈青青,林鸳源,邱桂芳.魔芋葡甘聚糖涂膜的保鲜原理及其在果蔬上的应用[J].福建农林大学学报（自然科学版）,2004,33(3):400-403. 被引量：29
5罗来水.适度发展杂柑类良种,优化产业结构增效益[J].江西园艺,2004(5):7-8. 被引量：5
6丁志祥,唐尧春,吴正琴,谢永红,吴艮祖.锦橙果实大小与品质关系的观察研究[J].河北农业大学学报,1993,16(4):6-8. 被引量：9
7卢植新,黄辉晔,林明珍.25%施保克乳油在芒果防腐保鲜贮藏后残留消解动态分析[J].西南农业学报,2005,18(1):80-83. 被引量：10
8王荣敏,骆建珍,梁芳.梨果实内种子的数量对果实大小及含糖量的影响[J].果农之友,2005(3):10-10. 被引量：7
9张权炳.矿物源农药在柑桔等果树病虫害无公害防治中的应用(一)[J].中国南方果树,2005,34(5):77-78. 被引量：10
10全金成,邱柱石,石旺秀,李发.刹死倍防治柑桔煤烟病田间药效试验[J].广西园艺,2005,16(6):28-29. 被引量：9

引证文献10

1叶云,何英姿,吕鸣群,黄瑶.新型保鲜剂处理茂谷柑采后的常温保藏研究[J].北方园艺,2009(2):220-223. 被引量：5
2甘海峰,梅正敏,唐燕玲,傅翠那,莫红英,雷新南.桂橙一号、桂脐一号果实常温贮藏效果的研究[J].南方园艺,2011,22(1):7-10. 被引量：2
3程树康,郑萍,崔淑梅,宋立伟,李立毅.混合磁路多边耦合电机的基础研究[J].中国电机工程学报,2000,20(4):50-53. 被引量：17
4张群,付复华,吴跃辉,朱玲风,单杨.湖南杂柑品种外观品质与营养品质及感官评价之间的相关性研究[J].食品工业科技,2014,35(23):100-106. 被引量：3
5韩珍琼,任飞,丁吉星.柑桔酒品质稳定性的影响因素及控制措施分析[J].中国酿造,2015,34(3):16-19. 被引量：4
6江一红,黄金盟,陈腾土,全金成.几种矿物油在柑橘转色前喷施对果实品质及叶片持留量影响[J].南方园艺,2018,29(5):14-17. 被引量：2
7查理,杨岩,黄金.超声波无损检测脐橙中可溶性固形物和总酸[J].食品工业科技,2020,41(9):225-231. 被引量：2
8刘晶,杨巍,和阳,王杰,吕春晶,魏潇.4种常见水果生理品质的研究[J].农业科技通讯,2020(7):216-217. 被引量：1
9牛英,范七君,刘冰浩,陈传武,刘萍,丁萍.柑桔果汁可溶性固形物含量测定的影响因素及优化[J].现代园艺,2021,44(7):3-6. 被引量：17
10何龙生,姜新育,周率,陈雨宝,赵四清.胡柚专用肥对常山胡柚果实品质和土壤养分的影响研究[J].浙江柑橘,2023,40(4):17-23. 被引量：1

二级引证文献54

1任艳芳,王思梦,何俊瑜,龙令炉,王启勇,龙登楷.中草药淀粉壳聚糖复合膜对椪柑的保鲜效果[J].农业工程学报,2012,28(S1):300-305. 被引量：13
2程树康,寇宝泉,杨世彦,裴宇龙.串联磁路结构双定子混合式直接驱动电动机的转矩特性[J].中国电机工程学报,2004,24(7):127-132. 被引量：18
3寇宝泉,张千帆,程树康,裴宇龙.串联磁路结构双定子混合式直接驱动电动机的定位转矩分析及抑制策略[J].中国电机工程学报,2005,25(8):145-150. 被引量：9
4程树康,裴宇龙,张千帆.轴径向气隙混合磁路多边耦合电机非线性模型及性能参数的定量研究[J].中国电机工程学报,2005,25(16):121-125. 被引量：8
5张千帆,裴宇龙,程树康.轴径向气隙混合磁路多边耦合电机轴向励磁绕组的反电势及其位置传感器机理[J].中国电机工程学报,2005,25(22):136-141. 被引量：3
6张千帆,宋立伟,程树康.混合磁路多边耦合电机的转矩提升功能[J].哈尔滨工业大学学报,2006,38(8):1347-1349. 被引量：1
7张千帆,吴红星,程树康.轴径向气隙混合磁路多边耦合电机的弱磁控制[J].哈尔滨工业大学学报,2006,38(10):1654-1656. 被引量：8
8寇宝泉,李立毅,程树康.串联磁路结构混合式直线磁阻电机的推力特性[J].微特电机,2007,35(1):1-4.
9寇宝泉,谢大纲,程树康,李明哲.磁力线开关型混合励磁磁阻电机的转矩特性[J].中国电机工程学报,2007,27(15):1-7. 被引量：6
10戴卫力,高翔,陈志辉,严仰光.混合励磁双凸极发电机双向励磁调压器的研制[J].中国电机工程学报,2008,28(26):104-110. 被引量：11

1胡西琴,周春华,余歆.不同温度预处理的柑桔果实在低温贮藏中的品质变化[J].中国南方果树,2000,29(5):13-14. 被引量：18
2庄虚之.论柑桔果实的气调贮藏[J].西南园艺,2001,29(3):3-4. 被引量：1
3邵远志,陈业渊,高爱平,贾文君,李雯.1-MCP对芒果果实贮藏品质及采后生理的影响[J].食品科技,2009,34(7):44-47. 被引量：10
4邓丽莉,黄艳,周玉翔,丁青松,曾凯芳.壳寡糖处理对柑桔果实贮藏品质的影响[J].食品工业科技,2009,30(7):287-290. 被引量：46
5李亚萍,程卫东,田洪磊,詹萍,翟金兰.HACCP体系在浓缩杏浆生产中的应用[J].中国酿造,2009,28(2):181-183. 被引量：3
6孙志高,黄学根,焦必宁,王华,郭莉.柑桔果实主要苦味成分的分布及橙汁脱苦技术研究[J].食品科学,2005,26(6):146-148. 被引量：61
7张志恒,吴长兴.欧盟柑桔果实农药最高残留限量标准[J].中国南方果树,2005,34(6):16-17. 被引量：1
8石贵玉,唐典禧.高压静电场对柑桔果实采后生理效应的研究[J].静电,1994,9(4):2-5. 被引量：2
9卢建明,张晨,刘志伟.产柚苷酶菌株的初步筛选[J].广东化工,2005,32(3):15-16. 被引量：11
10黄力.柑桔胚的加工技术[J].科普天地,2008(7):9-9.

现代园艺

2006年第8期

浏览历史

内容加载中请稍等...

柑桔果实可溶性固性物与糖和酸的相关性被引量：10

同被引文献113

引证文献10

二级引证文献54

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

柑桔果实可溶性固性物与糖和酸的相关性 被引量：10

同被引文献113

引证文献10

二级引证文献54

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

柑桔果实可溶性固性物与糖和酸的相关性被引量：10