红花黄色素的提取及性质研究被引量：6

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摘要本试验对红花黄色素的提取和理化性质进行了初步研究,为红花黄色素的提取和应用提供了科学依据。

作者韩书昌薛金萍申世斌董巨荣

机构地区黑龙江省林副特产研究所牡丹江医学院

出处《中国林副特产》 1996年第4期21-23,共3页 Forest By-product and Speciality in China

关键词红花食品色素提取

同被引文献57

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中国林副特产

1996年第4期

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