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双孢蘑菇菌株12—1的选育及特性 被引量:1

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摘要 本文报道了双孢蘑菇菌株12—1的选育及生物学和经济学特性,与出发菌株S—176和主栽菌株“闽一号”比较,该菌株对pH、温度的适应性较强,经济性状较优。通过酶学鉴定,确认12—1是一个新菌株。1993年通过浙江省品种审定委员会认定,在生产上推广使用。
出处 《浙江农业科学》 北大核心 1996年第2期88-90,共3页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
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