摘要
介绍目前丝氨酸的国内外生产状况。其生产方法主要有蛋白质水解法、发酵法、化学法和酶法,其中酶法是现在研究丝氨酸制备的重要方法。由于丝氨酸及其衍生物在药物和生物活性上的优良表现,越来越受到人们的关注。
Introduce the productive state of serine all over the world. The major productive methods of serin are albuminolysis, fermentation method,chemical method and enzymic method. Enzymic method is the important method to synthesis serine. People take more attention to serine and derivates due to their good manifestation for medicine and biological activity.
出处
《化工科技市场》
CAS
2006年第5期17-18,32,共3页
Chemical Technology Market
关键词
丝氨酸
合成方法
酶法
serine
synthesis method
enzymic method
