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杂多酸催化合成肉桂酸甲酯
被引量:
5
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摘要
首次以杂多酸为酸催化剂合成了肉桂酸甲酯,系统研究了各种因素对反应的影响,确定了反应的最佳条件,对催化机理提出了看法。
作者
张秀媚
王为清
吴艳霞
机构地区
哈尔滨工程大学化学工程系
出处
《应用科技》
CAS
1996年第1期8-10,共3页
Applied Science and Technology
关键词
肉桂酸甲酯
杂多酸
催化
食用香料
催化剂
合成
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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