用于咖啡伴侣的DE值24～29的淀粉糖浆
出处
《食品工业》
北大核心
1996年第3期16-17,共2页
The Food Industry
-
1蔡云升.咖啡与咖啡伴侣的发展[J].上海轻工业,1993(2):27-28.
-
2蔡云升,毛上君.咖啡伴侣[J].食品工业,1990(6):22-24. 被引量：3
-
3蔡云升,张顾仁.咖啡伴侣的研制[J].食品工业,1993,14(1):20-23. 被引量：3
-
4蔡云升.咖啡伴侣(植脂末)特性与制备[J].粮食与油脂,1993(2):52-56. 被引量：1
-
5蔡云升,张顾仁.咖啡伴侣（植脂末）的研究与生产[J].中国粮油学报,1994,9(1):43-48. 被引量：4
-
6蔡云升,张顾仁.咖啡伴侣（植脂末）的研究与生产[J].上海轻工业高等专科学校学报,1996,17(3):9-14. 被引量：2
-
7任敏.速溶咖啡不太健康[J].百姓生活,2013(3):50-50.
-
8奶油蛋糕常吃有害健康[J].中国消费者,2007(7):11-12.
;
