食醋的质量鉴别
摘要
（1）观颜色。优质食醋应为琥珀色或红棕色。
出处
《农村科学实验》
2006年第3期27-27,共1页
Rural Scientific Experiment
-
1如何鉴别食用油的优劣[J].福建化工,1998(4):46-46.
-
2怎样挑选挂面[J].粮食问题研究,2004(3):44-44.
-
3郑桂富.菊花枣酒的研制[J].食品工业科技,1998,19(5):46-47. 被引量：4
-
4如何鉴别啤酒的质量[J].巴蜀质量跟踪,2000(16):51-51.
-
5袋泡茶的分类与质量鉴别[J].中国保健食品,2007(7):29-29.
-
6刘炯光.白酒质量鉴别[J].酿酒科技,1999(1):98-99. 被引量：3
-
7李兴革,刘颖,孟宪海.啤清酒营养发酵饮料技术研究[J].酿酒,1998,25(6):43-44.
-
8徐满苹.如何鉴别假冒味精[J].监督与选择,1993(8):29-29.
-
9赵磊,刘存德.葡萄酒的质量鉴别[J].中国质量技术监督,2003(5):41-41.
-
10可叮咚.鉴别酱油质量有窍门[J].广西质量监督导报,2012(7):37-38.
;
