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饮食在大肠癌发生发展中致病作用的研究进展 被引量:4

Advance in the effect of diet on carcinogenesis and progression of colorectal tumour
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摘要 大肠癌是常见的恶性肿瘤之一,全世界大肠癌的发病率每年以2%的速度上升,在西欧、北美国家中发病率较高,可达35-50/10万,亚、非、拉国家发病率较低;在美国所有死于癌症的病人中,大肠癌居第二位,其中85%-90%的病人癌发生与环境和饮食因素有关。近年来从我国各地资料显示:随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,结肠癌发病率呈逐年上升趋势,其年平均增长率为4%,现已成为市区第四位常见癌症。据统计,1992年上海市大肠癌的年发病率为28.35/10万,已接近欧美国家水平。遗传学和临床研究认为,大肠癌发病可能是遗传易感性和饮食因素协同作用所致,其中环境、生活习惯、尤其是与饮食方式有密切关系。 There is consistent and strong evidence that a high risk of colorectal cancer is associated with the habit of diet and the genetic susceptibility. A number of natural substances, such as fibre, calcium and folate, have also been linked to a possible decreased incidence of colorectal cancer. This has led to the concept of using such agents to reduce the number of colorectal carcinogenesis.
作者 邹江
出处 《世界肿瘤杂志》 2005年第4期302-306,共5页 Tumour Journal of the World
关键词 结肠癌 病因 预防 colorectal cancer etiology prevention
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引证文献4

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