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马铃薯的营养成份分析及发展前景被引量：5

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摘要马铃薯的营养成份分析及发展前景傅迎军（黑龙江省农科院牡丹江农科所·温春）马铃薯是我省得天独厚的优势作物。马铃薯既是粮食作物，又是蔬菜作物，还是经济作物。从发展的眼光看，更是效益性较高的作物。其农艺性良好，是作物轮作的好前后茬。马铃薯是一种产量高、营养...

作者傅迎军

机构地区黑龙江省农科院牡丹江农科所

出处《北方园艺》 CAS 北大核心 1996年第2期41-42,共2页 Northern Horticulture

关键词马铃薯营养成份发展分析

分类号 S532.02 [农业科学—作物学]

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北方园艺

1996年第2期

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