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微波消解与食品中痕量汞的分析被引量：7

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摘要微波消解与食品中痕量汞的分析广东省食品卫生监督检验所（广州５１０３００）梁春穗，刘子文食品中汞的测定常规预处理方法操作繁琐，试剂用量大，往往成为食品中痕量汞分析误差的主要来源。微波消解具有快速高效及避免低温元素挥发损失等优点［１～５］，是测定食品中汞...

作者梁春穗刘子文

机构地区广东省食品卫生监督检验所

出处《中国公共卫生》 CAS CSCD 1996年第3期131-132,共2页 Chinese Journal of Public Health

关键词食品检验汞痕量汞预处理微波消解

分类号 TS207.51 [轻工技术与工程—食品科学] R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国公共卫生

1996年第3期

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