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灌浆成熟期气候条件对早籼稻米加工品质的影响 被引量:24

EFFECT OF CLIMATIC CONDITIONS ON MILLING QUALITY OF EARLY INDICA RICE DURING RIPENING
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摘要 用7个早籼品种在屯溪、芜湖、安庆、合肥各分四期播种.其中,4月6、16、26日播种的早籼出糙率、精米率和整米率变化小;6月26日或7月6日播种的加工品质有显著改善.结果表明,影响早籼加工品质的主要气候因素是灌浆成熟期的温度. The milling quality of 7 early indica rice cultivars grown in Tengxi,Wuhu, Anqing and Hefei were investigated in 1988. The brown rice,milled rice and whole rice yield sowing on April 6, 16, 26 were slightlychanged, and sowing on June 26 or July 6 greatly improved. The pathand stepwise regression analysis indicated that the temperature duringgrain ripening was the major climatic factor affecting the milling qua-lity.
出处 《安徽农业科学》 CAS 1990年第4期293-297,共5页 Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词 早籼 稻米 灌浆成熟期 加工 品质 Indica early rice Ripening Climatic conditions Milling quality
  • 相关文献

参考文献3

  • 1王守海,李泽宫,吴李君.安徽省稻米品质调查[J]安徽农业科学,1988(03).
  • 2李泽宫,王守海,吴李君.安徽省晚稻加工品质调查初报[J]安徽农业科学,1987(02).
  • 3王守海.灌浆期气候条件对稻米糊化温度的影响[J]安徽农业科学,1987(01).

同被引文献347

引证文献24

二级引证文献308

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