常选食抑菌食品被引量：1

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摘要感冒、胃肠炎、皮肤疮疡及口腔炎等疾病，大多与细菌及病毒感染有关。日常饮食中有不少食品具有杀灭致病性微生物的功效，能起到消炎杀菌、抗病毒及驱虫作用。我们不妨经常多选食些这类保健食品。

作者蒲昭和

机构地区成都中医药大学

出处《家庭医学（上半月）》 2006年第5期47-47,共1页 Family Medicine

关键词保健食品选食抑菌致病性微生物皮肤疮疡病毒感染日常饮食消炎杀菌驱虫作用胃肠炎

同被引文献5

1邵静,高志红,章镇,王培培,罗晓燕.梅的药理学作用研究[J].江苏林业科技,2011,38(4):44-47. 被引量：3
2邵静,高志红,章镇,王丽平,王培培,罗晓燕.果梅果实浸提液抑菌活性的研究[J].食品工业科技,2012,33(5):105-107. 被引量：4
3王玉霞,张超,范冬晓.不同地区青梅果品品质比较分析[J].西南农业学报,2014,27(3):1248-1251. 被引量：7
4张超,谭平,王玉霞,方雅婷.青梅果酒酿造酵母菌筛选研究[J].酿酒科技,2015(4):23-27. 被引量：4
5张超,谭平,王玉霞,冯子蒙.果胶酶酶解青梅果醪最佳工艺条件研究[J].食品工业,2015,36(9):117-121. 被引量：2
6汪雯翰,孙太萍,杨海芮,张劲松,周凯强,刘志东,贾薇.樟芝子实体和菌丝体萃取物的抑菌及抗氧化活性[J].食用菌学报,2016,23(2):79-83. 被引量：11
7王玉霞,蔡智勇,张超,白九元.青梅大枣果酒低温酿造工艺研究[J].食品工业科技,2016,37(21):155-161. 被引量：7
8赵维薇,申元英.青梅果药理学作用研究进展[J].安徽农业科学,2017,45(4):128-131. 被引量：17
9刘学铭,陈智毅,林耀盛,罗镇波,陈常涛.青梅腌制加工副产物梅卤化学组成及利用技术研究进展[J].现代食品科技,2017,33(8):313-318. 被引量：5
10马嫄,罗鸣,殷晓翠,罗钰婕,张桂容,古小露,焦文成,赵芹江.果梅的化学成分及应用研究进展[J].食品工业科技,2018,39(4):337-341. 被引量：16

家庭医学（上半月）

2006年第5期

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