摘要
综述了丙酮酸对体成分和能量代谢的影响以及国内外在这些方面的研究进展情况。指出丙酮酸对于不同项目的运动员体成分和能量代谢的影响有待进一步研究。
This paper summarized the effect of pyruvate supplementation on body composition and metabolism, and analyzed the situation of studies on pyruvate at home and abroad. It shows that further study should be continued to investigate the effect of pyruvate supplementation on athletes which take up different events.
出处
《沈阳体育学院学报》
2005年第6期46-47,51,共3页
Journal of Shenyang Sport University
基金
天津市高等学校科技发展基金项目<丙酮酸钙减重与增强耐力的应用研究>
批准号:20032814
关键词
丙酮酸
体成分
能量代谢
运动
pyruvate
body composition
energy metabolism
exercise