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考古发现：面条起源于中国——四千年前的面条在青海被发现

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摘要面条是许多国家餐桌上的常见食物，但是关于面条的起源．考古学界至今没有定论。最近中国考古学家在中国青海省民和县的喇家遗址发现了一些经碳14测定为新石器时代的面条。从而证实了中国是面条真正的起源国。

作者王冠丽（翻译）

出处《科技中国》 2005年第12期52-52,共1页 China Scitechnology Think Tank

关键词青海省面条中国起源考古发现新石器时代考古学碳14 民和县食物

分类号 TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] K876.41 [历史地理—考古学及博物馆学]

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