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“真实瞬间”:提升饭店顾客满意度的关键被引量：1

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摘要随着饭店业的发展,我国饭店业之间的竞争日趋激烈,提供优质服务已成为饭店管理者越来越重视的问题。“真实瞬间”是饭店向顾客展示其服务质量的关键时刻,只有把握和管理好“真实瞬间”才能为顾客提供优质服务,才能为饭店赢得满意顾客。

作者刘太萍唐飞

机构地区中国矿业大学应用技术学院中国矿业大学管理学院

出处《江苏商论》北大核心 2005年第11期86-88,共3页 Jiangsu Commercial Forum

关键词真实瞬间饭店顾客满意度

分类号 F274 [经济管理—企业管理] F719 [经济管理—产业经济]

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江苏商论

2005年第11期

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