出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1996年第1期34-35,共2页
China Brewing
同被引文献4
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二级引证文献3
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3张国文,倪永年,朱志怀.化学计量学——光度法在食品多组份分析中的应用评述[J].食品科学,2003,24(11):156-160. 被引量：7
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