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辐照灭菌保鲜食品市场前景好

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摘要近年来，食品安全问题日益成为全球关注的热点。在广大消费者为“今天还能吃什么”而忧心忡忡时，一种通过辐照灭菌保鲜的安全食品，已悄然走上国人的餐桌。有关专家预言，随着国民食品安全意识的提高，辐照食品在我国的市场前景将十分广阔。

出处《致富天地》 2005年第10期47-47,共1页

关键词食品安全问题市场前景辐照灭菌保鲜食品安全意识安全食品辐照食品消费者餐桌

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]

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致富天地

2005年第10期

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