功能食品前景诱人

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摘要近几年国际上正处于研究热潮的功能食品(机能性食品)显露出其旺盛的生命力,这类研究主要围绕药食同源类天然生物展开。像食(药)用菌、草本植物、部分海洋生物等,都是近几年崭露头角的新一代功能食品。它们的主要特点是可以作为普通食品食用,又具有疾病治疗效果和保健作用,但无副作用,代表了未来保健及预防医学的发展方向。

作者张小明

出处《医药世界》 2005年第8期52-53,共2页 Medicine World

关键词功能食品海洋生物保健作用机能性食品药食同源草本植物治疗效果预防医学无副作用

分类号 R282.71 [医药卫生—中药学] R282.77 [医药卫生—中药学]

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