糯玉米的产品加工被引量：3

Products Processing of Waxy Corn

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摘要在介绍糯玉米的品种与营养价值的基础上,从糯玉米的加工产品、糯玉米产品的加工工艺方面介绍了其产品加工。

作者张想平

机构地区甘肃省农垦农业研究院

出处《甘肃农业科技》 2005年第9期55-56,共2页 Gansu Agricultural Science and Technology

关键词糯玉米产品加工

分类号 S513 [农业科学—作物学]

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