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香蕉贮运技术被引量：1

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摘要香蕉每年由于保鲜技术不当或旷运条件不善而引起的香蕉采后损失非常惊人，给经营者带来巨大的经济损失。因此，做好香蕉的保鲜、贮运工作，对提高其商品价值，减少采后损失是非常必要的。

作者粟龙锋

出处《农家之友》 2005年第6期34-34,共1页

关键词贮运技术香蕉采后损失保鲜技术经济损失商品价值经营者

分类号 S668.1 [农业科学—果树学] TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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同被引文献1

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引证文献1

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农家之友

2005年第6期

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