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南瓜营养液的生产技术
TECHNIQUES FOR PROCESSING A KIND OF NUTRITIOUS PUMPKIN JUICE
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摘要
介绍了南瓜营养液的生产工艺和动物实验效果。
The process for producing a kind of nutritious pumpkin juice and the result of animal test are introduced.
作者
曹新志
出处
《绵阳农专学报》
1996年第1期9-12,共4页
关键词
南瓜
营养液
生产工艺
保健食品
Pumpkin
Nutritious juice
Animal test
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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绵阳农专学报
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