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实验室条件下制取玉米淀粉的工艺研究

Study on preparation process of corn starch in laboratory condition

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摘要根据我们多年积累的经验，摸索出了在实验室条件下，制备适量的特定玉米淀粉样品的工艺流程。 We feel out to fitting technical flow of preparation special corn starch sample in laboratory condition on basis unused experience in many years.

作者赵增煜

机构地区沈阳农业大学食品学院

出处《淀粉与淀粉糖》 2005年第3期24-25,共2页 Starch & Starch Sugar

关键词经验玉米淀粉样品实验室条件玉米淀粉工艺研究制取工艺流程 Experience Corn starch sample Laboratory condition

分类号 TQ432.2 [化学工程] U467.521 [机械工程—车辆工程]

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参考文献3

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共引文献4

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淀粉与淀粉糖

2005年第3期

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