重铬酸钾作为奶样防腐剂的研究被引量：1

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摘要重铬酸钾作为奶样防腐剂的研究张润厚，郝根锁（内蒙古农牧学院动物科学系，呼和浩特０１００１８）在现代奶牛育种。奶牛场饲养管理及乳品厂原料乳收购过程中，要经常进行乳成分的分析研究。但是牛奶总是不可避免的要受到一定程度的污染。如果采样时天气炎热，采样点距实...

作者张润厚郝根锁

机构地区内蒙古农牧学院动物科学系

出处《内蒙古畜牧科学》 1996年第1期38-39,共2页 Inner Mongolian Journal of Animal Sciences and Production

关键词牛乳防腐剂重铬酸钾

分类号 TS252.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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