出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1995年第5期31-32,共2页
China Brewing
同被引文献22
-
1李高阳,丁霄霖.双液相萃取对亚麻籽分离蛋白功能特性的影响[J].江苏大学学报（自然科学版）,2006,27(5):383-387. 被引量：7
-
2张建华,倪培德,华欲飞.亚麻蛋白功能特性的研究[J].中国油脂,1997,22(2):59-61. 被引量：6
-
3赵国华,施树.胡麻籽分离蛋白的溶解性与起泡性研究[J].食品科学,2009,30(9):95-98. 被引量：7
-
4许光映,胡晓军,张清华,郭沛荣.从亚麻籽仁饼中提取分离蛋白的工艺条件[J].山西农业科学,2012,40(8):874-877. 被引量：13
-
5张慧君,孙岩,王丽娜,温丽红.响应面优化酶解法提取亚麻粕蛋白的工艺研究[J].食品工业,2013,34(8):67-70. 被引量：9
-
6胡爱军,田方园,卢秀丽,王豪,郑捷.超声辅助提取亚麻籽粕分离蛋白工艺研究[J].粮食与油脂,2013,26(8):32-34. 被引量：23
-
7詹碧琳,赵凤敏,曹有福,张虹.亚麻粕分离蛋白对鱼糜制品品质特性的影响[J].食品与发酵工业,2013,39(9):101-105. 被引量：2
-
8李轩领,张炜,陈元涛,陈亮.亚麻籽饼粕中亚麻蛋白的初步泡沫分离[J].河南工业大学学报（自然科学版）,2015,36(1):55-61. 被引量：12
-
9翟双双,李孟孟,冯佩诗,王永昌,王参参,杨琳,王文策.四川白鹅、樱桃谷肉鸭对不同产地亚麻饼粕养分利用率的影响[J].动物营养学报,2016,28(7):2147-2153.
-
10李璇,杜梦霞,王富龙,申明月,谢建华,谢明勇.生物活性肽的制备及分离纯化方法研究进展[J].食品工业科技,2017,38(20):336-340. 被引量：30
;
