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蜂蜜中的肉毒杆菌研究进展情况
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摘要
蜂蜜中的肉毒杆菌研究进展情况石憬林（北京农科院）肉毒杆菌能引起食物中毒，肉毒杆菌所产生的毒素具极强的毒性，可使人体全身肌肉麻痹，乃至呼吸困难，严重的可致死亡。关于蜂蜜中的肉毒杆菌问题，在国际上早已引起重视。但在国内有关的研究报道甚少。根据现有的资料，...
作者
石憬林
机构地区
北京农科院
出处
《养蜂科技》
1995年第2期8-9,共2页
Apicultural Science and Technology
关键词
蜂蜜
肉毒杆菌
研究进展
分类号
S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]
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