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笋干中微量元素及其水浸液中氨基酸的测定被引量：5

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摘要笋干中微量元素及其水浸液中氨基酸的测定何顺华湖南医科大学基础医学院（长沙４１００７８）ＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｉｒｔｅｅｎｋｉｎｄｓｏｆｉｎｏｒｇａｎｉｃｅｌｅｍｅｎｔｓｉｎｄｒｉｅｄｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｓｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄｗｉｔｈＰＧＳ－２ｇｒ...

作者何顺华

机构地区湖南医科大学基础医学院

出处《微量元素与健康研究》 CAS 1995年第2期31-32,共2页 Studies of Trace Elements and Health

关键词笋干微量元素水浸液氨基酸

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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微量元素与健康研究

1995年第2期

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