大力开发食用菌深加工
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2曾长华,倪宗耀.食用菌深加工(连载)[J].中国食用菌,1989(1):36-37.
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3项敏,秦兆虎,陈成辉.冻干技术在食用菌深加工中的应用[J].中国食用菌,1995,14(1):42-42. 被引量：5
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4吕迎辉,刘凌,薛毅.两种平菇罐头的生产工艺[J].食品工业科技,1996,17(2):70-73.
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5曾长华,倪宗耀.食用菌深加工(连载)[J].中国食用菌,1989,8(3):38-39.
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6食用菌深加工[J].中国科技信息,2003(18):63-63.
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7曾长华,倪宗耀.食用菌深加工(连载)[J].中国食用菌,1989(2):40-41. 被引量：6
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8吴清平,吴军林,韦明肯.食用菌深加工和质量安全技术研究进展[J].广东农业科学,2004,31(6):72-75. 被引量：26
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9温泉,王锡昌.食用菌风味的研究进展及应用[J].江苏调味副食品,2006,23(5):34-36. 被引量：2
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10范秀芝,史德芳,陈丽冰,孙忠伟,程薇,高虹.黑木耳红枣菌糕的研制[J].食品工业科技,2015,36(24):239-242. 被引量：4
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