五种淡水鱼类脂肪的能值被引量：4

CALORIFIC VALUES OF LIPICS FROM FIVE FRESHWATER FISH SPECIES

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摘要五种淡水鱼类脂肪的能值崔奕波，陈少莲，王少梅（中国科学院水生生物研究所，武汉４３００７２）关键词能量含量，脂肪，鱼类ＣＡＬＯＲＩＦＩＣＶＡＬＵＥＳＯＦＬＩＰＩＣＳＦＲＯＭＦＩＶＥＦＲＥＳＨＷＡＴＥＲＦＩＳＨＳＰＥＣＩＥＳ￥ＣｕｉＹｉｂｏ；ＣｈｅｎＳｈ...

作者崔奕波陈少莲王少梅

机构地区中国科学院水生生物研究所

出处《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期287-288,共2页 Acta Hydrobiologica Sinica

关键词鱼纲能量含量脂肪 Calorific value,Lipids,Fish

分类号 Q959.405 [生物学—动物学]

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水生生物学报

1995年第3期

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