差式扫描量热法测定柠檬酸纯度被引量：3

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摘要使用差式扫描量热法(DSC)对柠檬酸纯度进行测定。使用密封式铝制坩埚封装样品,优选测定条件,升温速率为5K/min,取样量为1～3mg,保护气流速为60mL/min,载气流速为20mL/min,测定结果为99.46%,与化学分析方法测定结果99.48%的相对误差为0.01%,该方法简便、快速、准确,适合高纯度柠檬酸产品的纯度测定。

作者徐冬梅韩晓强张焱陈超

机构地区新疆石油管理局采油工艺研究院

出处《新疆石油科技》 2005年第2期38-40,共3页 Xinjiang Petroleum Science & Technology

关键词柠檬酸纯度差式扫描量热法载气流速保护气流速 DSC法化学分析方法升温速率

分类号 TQ921.1 [轻工技术与工程—发酵工程]

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