期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

豆制作仿虾片技术

下载PDF

导出

摘要用土豆制作的仿虾片，品质酥脆，味香爽口。下面介绍其加工技术：

作者梁开朗

出处《农家之友》 2005年第5期24-24,共1页

关键词仿虾片土豆加工技术工艺流程

分类号 TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1田林森.土豆香酥条和仿虾片的加工方法[J].中国农村科技,2001(11):41-41.
2张怀礼,马秀云.土豆制作仿虾片[J].农友致富月刊,2003(1):22-22.
3洪亮.洋芋仿虾片加工工艺[J].农村实用科技信息,2010(2):30-30.
4裴斐.土豆制作仿虾片[J].科技致富向导,1996,0(5):33-33.
5薛允连.马玲薯仿虾片制作法[J].农村新技术,2004(11):37-37.
6林林.马铃薯(洋芋)酥糖片与仿虾片加工工艺[J].蔬菜,1999(2):19-19.
7汾河.土豆制作仿虾片[J].专业户,2002(11):36-36.

农家之友

2005年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部