不同采摘标准轮次日周期与茶叶部分化学成分的关系初探被引量：2

下载PDF

导出

摘要茶叶是世界性的饮料,随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人都希望能喝上价廉物美的茶叶。如何提高茶叶品质,这不仅与制茶工艺有关,更与制茶原料有关。

作者梁远发崔晓明何光全

机构地区贵州省茶叶科学研究所

出处《中国茶叶》 1994年第4期6-7,共2页 China Tea

关键词茶叶采摘周期化学成分

分类号 S571.109.1 [农业科学—茶叶生产加工]

引文网络
相关文献

同被引文献28

1陆铭宁,王军,鞠晓玲.对发展四川茶业的思考[J].西昌学院学报（自然科学版）,2007,21(2):80-83. 被引量：1
2朱永兴.茶鲜叶品质周年变化趋势及影响因子[J].茶叶通讯,1994(2):10-13. 被引量：4
3王宗尧,谢序宾,施嘉潘.四川茶区主栽品种生产力水平的研究[J].四川农业大学学报,1994,12(1):56-63. 被引量：6
4周继荣,陈玉琼,孙娅,袁芳亭,倪德江.鹿苑茶加工过程中品质的变化[J].华中农业大学学报,2005,24(1):88-92. 被引量：32
5浦绍柳,何青元.不同季节不同工艺的有机名优绿茶品质比较[J].中国茶叶加工,2005(1):27-28. 被引量：8
6李立祥,梅玉,金基强,吴伟锋,郭桂义,王广铭,孙慕芳.信阳毛尖加工过程中主要化学成分研究[J].中国茶叶加工,2005(2):17-20. 被引量：15
7陈玉琼,余志,张芸,周继荣,倪德江,谢笔钧.茶树品种、部位和嫩度对茶多糖含量和活性的影响[J].华中农业大学学报,2005,24(4):406-409. 被引量：24
8司辉清,庞晓莉,袁丁.信阳毛尖炒制过程中物质变化规律初探[J].中国茶叶,1989,11(4):9-10. 被引量：3
9彭昌亚,李永飞,任枫,王正刚,毛忠贵.不同溶剂对绿茶中叶绿素的萃取效果[J].安徽农业科学,2006,34(6):1117-1117. 被引量：23
10郭桂义,胡孔锋,袁丁.信阳毛尖茶的化学成分[J].食品科技,2006,31(9):298-301. 被引量：32

引证文献2

1郭桂义,刘黎,胡强,罗娜.春季不同时期信阳毛尖茶的化学成分和品质的比较研究[J].食品科技,2007,32(9):141-144. 被引量：41
2唐春风,邵济波.夏季适制黄茶的茶树品种及采摘标准研究[J].福建茶叶,2013,35(4):16-20. 被引量：8

二级引证文献49

1张铭铭,江用文,袁海波,杨艳芹,邓余良,董春旺,李佳,滑金杰,王近近.绿茶栗香的形成及工艺研究进展[J].中国农学通报,2020,0(2):129-137. 被引量：11
2刘淑娟,李赛君,黄怀生,郑洪发,常硕其.炒青绿茶加工过程中主要生化成分变化的研究[J].湖南农业科学,2008(5):113-115. 被引量：10
3王辉,龚淑英,邵晓林,顾志雷.典型造型名优绿茶氨基酸浸出规律的研究[J].中国食品学报,2009,9(4):110-117. 被引量：6
4郭桂义,孙慕芳,倪宝春,陈义.信阳毛尖茶品质成分的初步研究[J].食品科技,2009,34(12):141-144. 被引量：39
5王静,许磊,张卫明,刘起棠,顾龚平,陆长梅.不同时期采集的罗布麻茶的品质比较[J].安徽农业科学,2010,38(3):1235-1237. 被引量：6
6陈敏敏,沈文燕,张卫明,赵金凤,刘起棠,陆长梅.罗布白麻茶与罗布红麻茶的品质比较[J].食品与发酵工业,2010,36(1):64-67. 被引量：3
7袁丁,陈义,郭桂义,张权伟,蒙惠霞.不同时期安吉白茶信阳毛尖茶化学成分与感官品质[J].湖北农业科学,2010,49(3):623-625. 被引量：36
8郭桂义,严佩峰,文宏,黄玲英,蒙惠霞.安吉白茶与信阳群体种信阳毛尖茶化学成分和品质的比较[J].食品科技,2010,35(6):118-121. 被引量：24
9郭桂义,和红州,赵文净,虞明超,李兆红.冲泡水温、时间和茶水比对信阳毛尖茶感官品质的影响[J].食品科技,2010,35(7):120-123. 被引量：23
10倪达美,夏道宗,许蕾婷.安吉白茶、桑叶复合功能性饮料的研制及其抗氧化性研究[J].中国食物与营养,2010,16(10):58-61. 被引量：11

1梁远发,崔晓明,何光全.茶叶年生育周期和日周期的主要化学成分变化[J].贵州农业科学,1996,24(4):32-35. 被引量：3
2倪伯荣.不同采摘标准的经济效益再析[J].蚕桑茶叶通讯,1989(2):23-26.
3陆天胜,王世英.安徽省烤烟主产区烟叶主要化学成分的分析[J].安徽农业科学,2001,29(1):111-113. 被引量：19
4张国,朱列书,陈新联,王奎武,屠乃美,徐坚强.湖南烤烟部分化学成分与气象因素关系的研究[J].安徽农业科学,2007,35(3):748-750. 被引量：23
5张永安,朱亚刚,陈佳波,杨述元,郑湖南.生态因子与烤烟部分化学成分的关系研究[J].安徽农业科学,2007,35(29):9285-9286. 被引量：14
6曹冬梅,王云山,康黎芳,王中英.钾对苹果幼树水分状况的影响[J].果树学报,2002,19(1):64-66. 被引量：3
7武丽,徐晓燕,朱小茜,李章海,黄义德.我国不同生态烟区烤烟的部分化学成分和多酚类物质含量的比较[J].华北农学报,2008,23(B06):153-156. 被引量：37
8郑吉云,张长静,杨爱国,冯莹,冯全福,任民.烟草部分化学成分SSR关联位点发掘研究[J].中国农学通报,2014,30(13):102-106. 被引量：1
9福柱,郝建平,杨锦忠,杜天庆,张瑞军.特早熟夏玉米地膜覆盖的温度水分效应[J].山西农业大学学报,2001,21(1):24-26. 被引量：10
10P.R.Mahanta,黄建安.不同采摘标准的阿萨姆CTC红茶和不同海拔高度的大吉岭传统红茶的香气[J].广东茶业,1989,0(2):42-46. 被引量：1

中国茶叶

1994年第4期

浏览历史

内容加载中请稍等...

不同采摘标准轮次日周期与茶叶部分化学成分的关系初探被引量：2

同被引文献28

引证文献2

二级引证文献49

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

不同采摘标准轮次日周期与茶叶部分化学成分的关系初探 被引量：2

同被引文献28

引证文献2

二级引证文献49

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

不同采摘标准轮次日周期与茶叶部分化学成分的关系初探被引量：2