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啤酒大麦栽培技术
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摘要
啤酒大麦栽培技术穆廷文,吴玉珍啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料。啤酒是一种四季皆宜的国际饮料,酒精含量低,营养丰富,广受人们的喜爱。但是只有优质的大麦才能酿造出优质的啤酒,也就是说,大麦品质的优劣直接影响着啤酒的产量与质量。所以要获得优质啤酒原料,大麦品...
作者
穆廷文
吴玉珍
机构地区
石河子市新疆农垦科学院作物所
出处
《新疆农垦科技》
1994年第1期15-16,共2页
Xinjiang Farm Research of Science and Technology
关键词
大麦
品种
啤酒大麦
栽培
分类号
S512.304 [农业科学—作物学]
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新疆农垦科技
1994年 第1期
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