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藻胶食用薄膜通过鉴定

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摘要上海水产学院加工系青年技工赵力从1983年10月起至1984年底，研制成功一种具有特殊性能的新型优质食品贴层包装材料——藻胶食用薄膜(胶米纸)。此项成果于今年2月12日在该院通过了技术鉴定。

出处《水产科技情报》 1985年第3期28-28,共1页 Fisheries Science & Technology Information

关键词藻胶食用薄膜食品贴层包装材料胶米纸食品卫生性能测试

分类号 TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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水产科技情报

1985年第3期

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