摘要
试验用3头安装永久性瘤胃瘘管的成年水牛。采用自身对照方式在不同日粮条件下分别测定了瘤胃液内纤维素酶(CMCase和FPase)活力以及厌氧真菌孢子数量。试验分为4期稻草期(Ⅰ期),稻草+精料期(Ⅱ期),稻草、精料+羟甲基尿素期(Ⅲ期)和稻草、精料、羟甲基尿素+硫酸铵期(Ⅳ期),每期20d。Ⅱ期稻草添喂精料(2kg/d)时CMCase和Fpase平均活力分别下降39%(P<0.01)和11%(P<0.05);Ⅲ期加入羟甲基尿素(80g/d)CMCase和Fpase平均活力比Ⅱ期上升89%(P<0.01)和19(P<0.05),且显著高于Ⅰ期(P<0.05)。Ⅳ期饲喂稻草、精料、羟甲基尿素+硫酸铵,FPase活力比Ⅲ期进一步提高(9%,P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期之间真菌孢子数量没有显著差异,Ⅳ期显著低于其它3期(P<0.05)。结果表明稻草基础日粮添加淀粉等非结构多糖时加入羟甲基尿素和硫酸铵显著提高瘤胃微生物纤维素酶活性。
出处
《养殖与饲料》
2005年第3期6-9,共4页
Animals Breeding and Feed
